Zutaten: Zutaten 6Peperoni, grüne eingelegte2 TLÖl4 ELMais4 ELErbsen400 gTomate(n), aus der Dose mit dem Saft250 gHackfleisch2 ELTacogewürz½Gurke(n)4 ELsaure Sahne6 ELJoghurt,…
6 großeWeizentortilla(s)1 kleineZucchini2Paprikaschote(n), rot und gelb1 kleineAubergine(n)1 DoseTomate(n), mit Saft1 BecherCrème fraîche oder Schmand1 BeutelKäse, gerieben1 kl. Dose/nMais1 DoseKidneybohnen2Tomate(n), frischeSalz…
Zutaten: 6Tortilla(s)500 gHähnchenbrustfilet(s)1Zwiebel(n)1Knoblauchzehe(n)1Chilischote(n)100 gTomate(n), passierte200 mlGemüsebrühe4 ELCrème fraîcheSalz und PfefferPaprikapulverÖl Für die Sauce:400 gTomate(n), passierte1Zwiebel(n)1Knoblauchzehe(n)Salz und PfefferBasilikum150 gKäse, geriebener, zum…
Dieses einfache Rezept für Hähnchen-Enchiladas ist ein authentisches mexikanisches Grundnahrungsmittel. Zarte, zerkleinerte Hähnchenstücke werden in Mehltortillas gerollt und mit einer…