Feuerzangenbowle ist der Name eines spektakulären deutschen Getränks, das zu einer beliebten Tradition in der Weihnachtszeit geworden ist. Das spektakulärste Getränk Deutschlands besteht aus Rotwein, Saft und Gewürzen, zubereitet in einer feuerfesten Schale.
Zutaten
1 ½ Liter trockener Rotwein
250 Milliliter Rum
2 Zimtstangen
4 Nelken
1 Bio-Zitrone (geschält)
1 Zuckerhut
Methode
Erhitzen Sie den Wein und die Hälfte des Rums und fügen Sie dann Zimt, Zitronenschale und Nelken hinzu.
Am Tisch die Zuckertüte in einem Halter über das Glas stellen. Mit dem restlichen Rum tränken und anzünden. In die Bowle geben, dann in Gläsern servieren.
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