Geschnetzeltes Rezept; Der Schweizer Klassiker aus Kalbfleisch und Champignons wird mit Rösti serviert und bleibt butterzart, dank der Schritt-für-Schritt-Anleitung in…
Zutaten 300 g Putenbrustfilet500 g Champignons 1 Zwiebel2 EL Butter2 TL Gemüsebrühe1 EL gehackte Petersilie (frisch)2 TL Pfeffer1 Prise Salz Methode Putenbrustfilet trocken tupfen und in Würfel schneiden. Champignons…
Gerichte mit Schupfnudeln ist sehr lecker! und wird schnell fertig sein! Zutaten: für die Schupfnudeln 1kg blumige Kartoffeln1 EigelbKochsalz1/2 Teelöffel…
Zutaten 125 mlOlivenöl1 m.-großeZwiebel(n)4 m.-großeMöhre(n), dünn geschnitten5 m.-großeKartoffel(n), in 2 cm Würfel geschnitten½ KopfWeißkohl, dünn gehobelt1 TLSalz, grobes, oder normales…
Zutaten für Zürcher Geschnetzeltes 4 ELZwiebel(n), geschält und gehackt160 gChampignons560 gKalbsschnitzel, handgeschnetzelt (3mm dick)SalzPfeffer, weißer aus der Mühle1 ELMehl2 ELÖl…