Zutaten 10 kgWeißkohl120 gSalz20 gKümmel10 gDill Zubereitung Arbeitszeit ca. 2 Stunden 30 Minuten Ruhezeit ca. 6 Tage Gesamtzeit ca. 6…
Pfefferminzsirup Zutaten: 10 StängelPfefferminze, frische (kräftige Sorten wählen)1 LiterWasser, kaltes25 gZitronensäure700 gZucker Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen…
Kirsch Chutney Zutaten: 500 gKirsche(n)50 gZuckerPfeffer, schwarzer aus der Mühle1 Stück(e)Ingwer, daumengroß1 TLZimt3 ELEssig (Weißweinessig) Ich kann Euch meine *Messlöffel…
Salatsoße auf Vorrat Thermomix Zutaten: 200 gBalsamico, weiß250 gWasser80 gZucker bis 100 g20 gSalz20 gGemüsebrühe, gekörnt200 gsaure Sahne, oder Schmand300…