Zutaten für Mallorquinischer Mandelkuchen 6 m.-großeEi(er)½Zitrone(n), unbehandelt, die abgeriebene Schale davon250 gPuderzucker200 gMandel(n), geschälte, gemahlene1Vanilleschote(n), das Mark davonSalzPuderzucker zum BestäubenFett…
Zutaten für Beste Mandelkuchen 250 gMandel(n), geriebene200 gPuderzucker6Ei(er)1Zitrone(n), unbehandelt, abgeriebene Schale davon1Vanilleschote(n), das ausgekratzte Mark davon1 Prise(n)SalzZimt, Menge nach GeschmackPuderzucker…