Inegöl-Frikadellen, deren Name auf die historischen bulgarischen Einwanderer in den Inegöl-Bezirk Bursa zurückgeht, haben natürlich geschmackliche Geheimnisse. Im Fleischklopfrezept, bei…
Zutaten für Türkischer Kartoffelsalat ohne Mayo 1 kgKartoffel(n), festkochende4Ei(er), hart gekocht2Zwiebel(n), rote1 DoseGewürzgurke(n) (eingelegte Senfgurken), klein geschnittenÖlPetersilie, frisch geschnittenSalz1 SchussZitronensaft…