Was backe ich heute?

Schneller Flammkuchen

2 ELÖl125 mlWasser1 Prise(n)Salz250 gMehlFür den Belag:2 Zwiebel(n), in halbe Ringe dünn geschnitten100 gSpeck, gewürfelt1 BecherCrème double1 BecherSchmand, 24 % FettPfefferSalz oder FondorSchnittlauchröllchen Ich kann Euch meine *Messlöffel…

5 Jahren vor

Friedas genialer Hefezopf

Zutaten: 1 kgWeizenmehl, gutes 405-er500 mlMilch, lauwarme100 gZucker42 gHefe, 1 Würfel150 gButter, weiche2 TLSalz2 Ei(er)1 ELZitronenschale, gerieben oder 5 Tropfen Bittermandelaroma1 Ei(er) zum Bestreichen2 ELHagelzucker Ich kann Euch meine *Messlöffel…

5 Jahren vor

Lothars beste Nürnberger Elisenlebkuchen

Dies ist ein weiterer Weihnachtsklassiker - Lebkuchen! Die Antwort auf Lebkuchen! Diese Art von Lebkuchen, der Elisenlebkuchen, hat eine weiche,…

5 Jahren vor

Allgäuer Apfelbrot

1 1/2 kgÄpfel, geschält und geraspelt125 mlRum500 gTrockenfrüchte, kann beliebig gemischt werden300 gNüsse, ganz150 gZucker2 ELKakaopulver, (leicht gehäuft)1 ELZimt1 Prise(n)Salz1 TLMuskatblüte, (Macis)1 TLKardamom1 TLPiment, gemahlen1 TLNelke(n), gemahlen1 kgMehl1 1/2 Pck.BackpulverZum Bestreichen:1 Ei(er), verquirlt50 gMandel(n), gehobelt Ich kann Euch…

5 Jahren vor