Zutaten für Omas Rahmwirsing 1 kgWirsing, geputzt, feingehackt1Zwiebel(n), gehackt1 Stück(e)Speck, fetter, ca. 100 g250 mlFleischbrühe75 mlMilch1 ELMehl1 TLButter100 mlSahneSalz und…
Zutaten für Wirsinggemüse 1 KopfWirsing200 mlSahne1Zwiebel(n)1 x 180g Packung gekochte Kastanien, in Scheiben geschnittenZuckerMuskatSalzetwasButter Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit…