Zombie Cocktail

Zombie Cocktail; Der Zombie ist ein beliebter tropischer Rum-Cocktail, der höchstwahrscheinlich von Don the Beachcomber in den 1930er Jahren kreiert wurde. Er ist gefüllt mit einer leckeren Mischung aus Rum und Fruchtsäften und ist dafür bekannt, ein ziemlich starker Cocktail zu sein, so sehr, dass man sagt, dass das ursprüngliche Restaurant, in dem er serviert wurde, jeden Kunden aufgrund der Potenz des Getränks auf maximal zwei Zombies beschränkte.

Dieses Rezept stammt aus dem Buch „The Craft of the Cocktail“ von Dale DeGroff, und es ist eine der besten Versionen. Es lohnt sich, ein paar verschiedene Zombies zu mixen, um zu sehen, welcher Ihnen am besten schmeckt. Für welche Variante Sie sich auch entscheiden, ein Zombie ist ein großartiges tropisches Sommergetränk und eine perfekte Wahl für einen gespenstischen Halloween-Party-Cocktail.

Wie stark ist der Zombie Cocktail?

Der Zombie ist ein mit Rum gefüllter, notorisch alkoholischer Drink, aber wie stark ist er? Das Rezept, das Sie wählen, wird einen großen Unterschied machen. Zum Beispiel verwendet DeGroffs Zombie nur 100 ml Likör, aber wenn die beiden Haupt-Rumsorten 80 proof sind, mischt er sich bis zu 18 Prozent ABV (36 proof). Auf der anderen Seite verwendet Regan’s Zombie 120ml Rum plus Applejack, also ist er mit 25 Prozent ABV (50 proof) etwas schwerer.

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Zombie Cocktail Zutaten

30ml heller Rum
30ml dunkler Rum
30ml Orangen-Curaçao-Likör
45ml Passionsfruchtpüree (oder Sirup)
45ml Orangensaft
15ml Zitronensaft
15ml Limettensaft
5ml Grenadine
2 Spritzer aromatischer Bitter
15ml 151-proof dunkler Rum, optional
Zweig Minze, garnieren

Wie mache ich einen Zombie?

Geben Sie den hellen und dunklen Rum, Curaçao, Passionsfruchtpüree, Zitrussäfte, Grenadine und Bitter in einen Cocktailshaker mit Eis. Fügen Sie den hochprozentigen Rum jetzt hinzu, heben Sie ihn für einen Float auf, oder lassen Sie ihn ganz weg.

Gut schütteln. In ein hohes, mit frischem Eis gefülltes Glas abseihen.

Optional können Sie den hochprozentigen Rum oben auf dem Drink schwimmen lassen, indem Sie ihn langsam über die Rückseite eines Barlöffels gießen.

Mit Minze garnieren. Servieren und genießen.

HINWEIS:Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde uns sehr freuen..

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