Dieses hausgemachte Rezept für Kürbismarmelade Rezept mit würzigem Geschmack eignet sich perfekt für Torten, Kuchen oder auf Toast geschmiert zum Frühstück am Morgen. Diese Marmelade ist köstlich!
1 1/2 kg Kürbis geschält und in kleine Würfel geschnitten
2 Orangensaft
1 Esslöffel geriebener Ingwer
1 Teelöffel Muskatnuss
1 Esslöffel Zimt
1 kg Zucker
Bereiten Sie den Kürbis vor, indem Sie ihn in Viertel schneiden, die Kerne entfernen und schälen.
Dann in Keile schneiden, wie man eine Melone zubereiten würde.
Den Kürbis in 2 cm große Würfel schneiden.
Kürbis in eine Pfanne geben. Die Gewürze, den Zucker und den Orangensaft hinzufügen.
50 Minuten lang aufkochen lassen oder bis sich der Kürbis mit einem Holzlöffel leicht zerdrücken lässt. Die Mischung wird dickflüssig und hat eine klare orange Farbe – fast durchscheinend.
Den Kürbis mit einem Holzlöffel zerdrücken oder, wenn Sie eine sehr glatte Marmelade wünschen, einen Mixer verwenden.
Löffeln Sie heiße Marmelade in sterilisierte Gläser und verschließen Sie diese sofort.
HINWEIS:Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde uns sehr freuen..
Die Produkte, die wir in der Küche verwenden, finden Sie hier: Lieblings-Küchenutensilien
Möchten Sie unserer Facebook-Gruppe beitreten, in der jeden Tag viele leckere und einfache Rezepte geteilt werden?
Frühling auf Ihrem Teller: Unser Spinatsalat Rezept. Frisch, knackig, gesund. Holen Sie sich den grünen…
Entdecken Sie die zartschmelzende Versuchung: Unser Torta Tenerina Rezept. Italienische Schokoladenfreude zum Verlieben. Jetzt genießen…
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unserem authentischen Tom Kha Gai Rezept. Exotisch, aromatisch und einfach…
Probieren Sie unser Krause Glucke Rezept. Entdecken Sie die köstliche Vielfalt dieses Pilzes und wie…
Entdecken Sie unser cremiges Käsesoße Rezept. Einfach zuzubereiten und perfekt zu Nudeln, Gemüse und mehr.…
Köstliche Brombeermarmelade selber machen: Frische Brombeeren, süße Köstlichkeit. Unser einfaches Rezept verleiht Ihren Frühstücken einen…