Zutaten für Karamellisierte Zwiebeln 6 m.-großeZwiebel(n)6 ELÖl, geschmacksneutrales6 ELZucker1 Prise(n)Salz Zubereitung Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten Zwiebeln…
1Baguette(s), oder Ciabatta1 ELParmesan, gehäuft1 ELCheddarkäse, gehäuft1 ELKäse (Emmentaler), gehäuft1 ELPetersilie, gehackt1 ELFrühlingszwiebel(n), feinst gehackt4 ELButter2Knoblauchzehe(n), bei Bedarf auch mehrSalz…
Kohlrabi-Pommes sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Pommes Frites und eine großartige Möglichkeit, Kohlrabi auf eine neue und leckere Weise…
Rosmarinkartoffeln Zutaten: 500 gKartoffel(n), kleine (Drillinge)2Knoblauchzehe(n)4 Zweig/eRosmarin50 mlÖlSalz und Pfeffer2 SpritzerZitronensaft1 ELHonig1 ELSenf Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans…
Knusprige Bratkartoffeln Zutaten: 600 gKartoffel(n), festkochend1Zwiebel(n)ÖlSalz und Pfeffer Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen. Original Omas Knusprige…
Sour Cream nach Steakhaus Art Zutaten: 4 ELMayonnaise4 ELMagerquark4 ELCrème fraîche4 ELsaure Sahne1 BundSchnittlauch, in feine Röllchen geschnitten1Knoblauchzehe(n), chinesische, durchgepresst…
Kroketten Selbst Machen Zutaten: 500 gKartoffel(n)2Ei(er)20 gKartoffelstärke20 gButter oder Margarine, flüssigSalz und PfefferSemmelbröselÖln. B.Muskat Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr…
Semmelknödel Zutaten: 6Brötchen, altbackene (Semmeln)3 ELPetersilie, gehackte10 gButter1Zwiebel(n), fein gehackt250 mlMilch3Ei(er)Salz und Pfeffer, aus der Mühleevtl.Semmelbrösel zum Binden Ich kann…
Indisches Naan Brot Zutaten 500 gMehl150 mlMilch, lauwarme2 ½ ELZucker2 TLTrockenhefe1 TLBackpulver2 ELPflanzenöl150 mlVollmilchjoghurt, leicht geschlagen1 großesEi(er), leicht geschlagenSalzMehl zum…
Kirsch Chutney Zutaten: 500 gKirsche(n)50 gZuckerPfeffer, schwarzer aus der Mühle1 Stück(e)Ingwer, daumengroß1 TLZimt3 ELEssig (Weißweinessig) Ich kann Euch meine *Messlöffel…