Erdbeer Schmand Kuchen

ZUSATZSTOFFE

1 Stange Butter, weichgemacht
1 Tasse Zucker
3 Eier, Raumtemperatur
1 Teelöffel Adams Extrakt Erdbeergeschmack
1 1/2 Tasse Allzweckmehl
1/4 Teelöffel Backpulver
1/2 Tasse Sauerrahm
1 Tasse Erdbeeren, gewürfelt

ANWEISUNGEN

Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
Laibpfanne mit Spray besprühen, ohne zu kleben. Mit Pergamentpapier auslegen.
In große Rührschüssel Butter und Zucker geben. Langsam mischen, bis sie eingearbeitet sind.
Eier nacheinander hinzufügen. Extrakt untermischen.
Mehl und Backpulver zusammen sieben.
Mehl abwechselnd mit Sauerrahm unter die Mischung mischen, bis alles eingearbeitet ist.
Beeren einrühren.
In eine Kastenform gießen. Mit einigen in Scheiben geschnittenen Erdbeeren belegen (optional).
25-30 Minuten backen oder bis der eingesetzte Zahnstocher sauber herauskommt.
Servieren und geniessen!

Quelle:https://www.thebittersideofsweet.com/2018/07/11/strawberry-sour-cream-pound-cake/