Currysauce Rezept

Currysauce Rezept; Erfreuen Sie sich an dem exquisiten Geschmack der Currysauce, wir zeigen Ihnen, wie Sie sie zu Hause am einfachsten und schnellsten zubereiten können, außerdem erklären wir Ihnen weitere Varianten, damit Sie Ihre Favoriten wählen können.

Currysauce Rezept

Zutaten

2 Esslöffel Curry in Pulverform
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1/2 Tasse Gemüsebrühe
250 ml Sahne
Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Currysauce Rezept Methode

Als erstes wird die Zwiebel fein geschnitten und die Knoblauchzehe sehr gut zerdrückt.

Dann bereiten wir mit diesen beiden Zutaten in einer warmen Pfanne mit einem Strahl Öl auf mittlerer Flamme das leicht Gebratene zu, fügen eine Prise Salz hinzu, nehmen es heraus und lassen es 5 Minuten kochen, bis die Zwiebel durchsichtig geworden ist.

Später fügen wir die Brühe und das Curry hinzu und mischen gut.

Weitere 5 Minuten kochen lassen.

Nach dieser Zeit fügen wir die Sahne und den Pfeffer hinzu. Wir korrigieren den Salzpunkt, entfernen ihn, damit er sich mit den restlichen Zutaten vermischt, und kochen es weitere 10 Minuten, damit die Soße eindickt.

Wenn die Sauce die gewünschte Konsistenz hat, nehmen wir sie von der Flamme, und diese Köstlichkeit mit intensivem Geschmack ist bereit, das von Ihnen gewählte Gericht zu begleiten.

HINWEIS:Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde uns sehr freuen..

Die Produkte, die wir in der Küche verwenden, finden Sie hier: Lieblings-Küchenutensilien

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Currysauce Rezept

Quelle:https://saucerecipe.net/curry-sauce/

Currysauce für CurrywurstCurrysauceCurrysauce für Currywurst

Eine Currysauce für Currywurst ist das Geheimnis eines klassischen deutschen Imbissstandes. Hier ist eine einfache und leckere Rezeptanleitung:

Currysauce Zutaten:

1 FlascheTomatenketchup, einfaches, ca. 500 ml
2 kleineZwiebel(n)
3 ELBalsamico, dunkel
2 ELHonig
2 ELCurrypulver
etwasChilipulver oder Cayennepfeffer
1 SpritzerSojasauce
Olivenöl
Tomatenmark
Wasser

Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen.

Currysauce für Currywurst
Currysauce für Currywurst

Zubereitung für Currysauce:

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten

Currysauce für Currywurst Kalorien : 50 kcal

Die kleingeschnittenen Zwiebeln in Olivenöl glasig dünsten. Etwas Tomatenmark dazugeben und mit etwas Wasser ablöschen. Ketchup, Essig und Honig dazugeben und bei kleiner Hitze leicht köcheln lassen. Der Essig darf nicht zu schnell verdampfen. Dann die Sojasauce und die anderen Gewürze dazugeben. Gut umrühren, ggf. noch etwas Wasser dazugeben. Abschmecken, ob noch etwas Curry oder Chili dazu soll.

Currysauce für Currywurst