Studentenküche

Hackfleisch-Lauch-Suppe

Hier ist ein einfaches Rezept für eine köstliche Hackfleisch-Lauch-Suppe: Inhaltsstoffe: 3 große Lauchstangen 1 Zwiebel 1 Esslöffel Pflanzenöl 350 g…

4 Jahren vor

Schupfnudelpfanne

Zutaten 250 g Weißkohl150 g Champignons1 Schalotte1 Knoblauchzehe1 ELSonnenblumenölSalzPfeffergemahlener Kümmel1 Msp.Currypulver1 Msp.abgeriebene Zitronenschale100 ml Gemüsebrühe10 g Petersilie (0.5 Bund)15 g Butter (1 EL)500 g Schupfnudel50 g Schlagsahne Zubereitung: Kohl putzen, waschen, trocken schleudern und…

4 Jahren vor

Traditionelle spanische Tortilla

Zutaten für Traditionelle spanische Tortilla 500 gKartoffel(n), vorwiegend festkochend150 gZwiebel(n)4Ei(er)250 mlOlivenölSalz Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten…

4 Jahren vor

Zucchini Spaghetti

Zucchini Spaghetti Zutaten: 1Zucchini2Tomate(n)2 ELMineralwasser3 ELTomatenmark1 TL, gehäuftFrischkäseKräuterSalz und PfefferGewürz(e) nach WahletwasOlivenöl Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen…

5 Jahren vor

Eckis italienischer Nudelsalat mit Pesto

Eckis italienischer Nudelsalat mit Pesto Zutaten: 500 gPenne250 gCocktailtomaten1 GlasPesto Rosso1 GlasTomate(n), getrocknete in Öl1 BundRucola50 gPinienkerneSalz und Pfeffer1 Pck.Kräuter,…

5 Jahren vor

Der perfekte Milchreis – Grundrezept

1 LiterMilch, zimmerwarm250 gMilchreis4 ELZucker1 ELButter1 Vanilleschote(n) oder 1 Pck.VanillezuckerZimtzucker oder Apfelmus, Rote Grütze oder frische Früchte Der perfekte Milchreis - Grundrezept milchreis Zubereitung Arbeitszeit: ca.…

5 Jahren vor