Tomaten Mozzarella Sticks | Essen Rezepte

Tomaten Mozzarella Sticks

Zutaten

30Kirschtomate(n)
30Mozzarella – Minikugeln
15 BlätterBasilikum
Salz und Pfeffer
etwasOlivenöl
etwasBalsamico

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten

Tomaten Mozzarella Sticks Kalorien: 266 kcal / 100g

Mozzarellakugeln abtropfen lassen und mit Wasser abspülen. Kirschtomaten waschen. Beides gut abgetrocknet jeweils halbieren. Basilikumblätter abzupfen und in Stücke schneiden (je nach Größe der Kugeln).

Mozzarella und Tomaten mit einem Stück Basilikum in der Mitte wieder zu Kugeln zusammensetzen und die Zahnstocher durchstecken.

Alles auf einer Platte nach Lust und Laune anrichten. Pfeffer und Salz darübergeben und mit Balsamico und Olivenöl beträufeln. 1-2 Basilikum-Zweige zum Dekorieren nehmen. Kurz ziehen lassen.

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Tomaten Mozzarella Sticks

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