Sie können dieses Rezept glutenfrei machen, indem Sie das Dinkelmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung oder durch Buchweizenmehl ersetzen, aber ich kann das Ergebnis nicht garantieren. Der Kuchen funktioniert wunderbar mit einer Tasse Kräutertee. Ich kann es kaum erwarten, diesen Kuchen wieder herzustellen.
1½ Tassen Dinkelvollkornmehl
¾ Becher blanchiertes Mandelmehl
2 Teelöffel Backpulver
½ Teelöffel Backpulver
2 Teelöffel Flohsamenschale
½ Tasse Kokosnusszucker
¾ Tasse Mandelmilch
Saft 1 Orange
Schale 1 orange
⅓ Becher Traubenkernöl
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
2 Teelöffel Apfelessig
1 TBSP Ahornsirup
2 Tropfen ätherisches Orangenöl (optional)
Mandelblättchen als Dekoration
Mehl, Mandelmehl, Backpulver, Backpulver, Kokosnusszucker und Flohsamenschale in einer Schüssel mischen.
Mandelmilch, Orangensaft und -schale (ich reibe meine Orangenschale einfach mit einer großen Reibe), Öl, Essig, Vanille, Ahornsirup und ätherisches Orangenöl (falls verwendet) in einer separaten Schüssel mischen. Zum Kombinieren mischen.
Gießen Sie die nasse Mischung über die trockene Mischung und vermischen Sie sie, bis ein Kuchenteig entsteht.
Teig in eine leicht gefettete Kuchenform gießen, Mandelblättchen darüber streuen.
Bei 170 C 30 – 40 Min. backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Auskühlen lassen, in Scheiben schneiden und genießen.
HINWEIS: Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde uns sehr freuen..
Die Produkte, die wir in der Küche verwenden, finden Sie hier: Lieblings-Küchenutensilien
Möchten Sie unserer Facebook-Gruppe beitreten, in der jeden Tag viele leckere und einfache Rezepte geteilt werden?
Quelle:https://hazelandcacao.com/vegan-refined-sugar-free-orange-almond-cake/
Frühling auf Ihrem Teller: Unser Spinatsalat Rezept. Frisch, knackig, gesund. Holen Sie sich den grünen…
Entdecken Sie die zartschmelzende Versuchung: Unser Torta Tenerina Rezept. Italienische Schokoladenfreude zum Verlieben. Jetzt genießen…
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unserem authentischen Tom Kha Gai Rezept. Exotisch, aromatisch und einfach…
Probieren Sie unser Krause Glucke Rezept. Entdecken Sie die köstliche Vielfalt dieses Pilzes und wie…
Entdecken Sie unser cremiges Käsesoße Rezept. Einfach zuzubereiten und perfekt zu Nudeln, Gemüse und mehr.…
Köstliche Brombeermarmelade selber machen: Frische Brombeeren, süße Köstlichkeit. Unser einfaches Rezept verleiht Ihren Frühstücken einen…