Ahorn - Walnussplätzchen | Essen Rezepte

Ahorn – Walnussplätzchen

300 gMehl
1 Prise(n)Backpulver
50 gWalnüsse, feingehackt
½ TLZimt
150 gPuderzucker
100 gAhornsirup
200 gButter oder Margarine
200 gWalnüsse, halbiert (zum Garnieren)
Ahorn - Walnussplätzchen
Ahorn – Walnussplätzchen

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 1 Stunde Ruhezeit ca. 8 Stunden Gesamtzeit ca. 9 Stunden

Kalorien: 258 kcal

Das Mehl mit dem Backpulver mischen, die restlichen Zutaten hinzufügen und alles zu einem festen Teig verkneten.

In Folie verpackt über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Teig auf leicht bemehlter Unterlage 0,5 cm dick ausrollen, kleine Herzen, Rosetten oder was auch immer ausstechen.

Plätzchen auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen. Jeweils mit einer Walnusshälfte garnieren. Eventuell kurz kühl stellen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft 12 – 15 min. backen.

Die Teigmenge ergibt etwas 110-130 Stk.

Ahorn – Walnussplätzchen

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