Gemüsebratlinge Rezept; Gemüsebratlinge sind ein beliebtes vegetarisches Gericht, dass du schnell und einfach zubereiten kannst. Wir zeigen dir ein Grundrezept
Zutaten für Beste Gemüsebratlinge Rezept
500 g Kartoffeln
3 Möhren
1 Zucchini
1 Zwiebel
1 Ei
0,5 Bund Petersilie gehackt
3 EL Paniermehl
1 TL Minze
Salz,Pfeffer (etwas)
Öl (etwas)
Methode
Kartoffeln und Möhren schälen und waschen.Zwiebel abziehen.Zucchini waschen und die Enden abschneiden.Das Gemüse in der Küchenmaschine raspeln.In einem Sieb abtropfen lassen.In eine Schüssel geben.
Ei,Petersilie,Paniermehl,Minze,Salz und Pfeffer zugeben und gut vermengen.In einer Pfanne Öl geben und erhitzen.Von der Masse Bratlinge formen und im Öl goldgelb backen.Auf Küchenpapier legen.Auf einer Platte anrichten und zum Fleisch reichen.
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