Kalte Gurkensuppe Rezept | Essen Rezepte

Kalte Gurkensuppe Rezept

Inhaltsstoffe

2 große Gurken, wahlweise geschält und gewürfelt
1 Becher Naturjoghurt
2 Esslöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Dijon-Senf
1 grüne Zwiebel, grob gehackt
2 Esslöffel frischer Dill, grob gehackt
2 Esslöffel frische Petersilie, grob gehackt
Wasser
Salz nach Geschmack

Kalte Gurkensuppe Rezept

Wegbeschreibung

Pürieren Sie alles in einem Mixer zusammen mit genügend Wasser, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten, bevor Sie alles mindestens eine Stunde bis über Nacht im Kühlschrank abkühlen lassen.

Kalte Gurkensuppe Rezept

Quelle:https://www.closetcooking.com/cold-cucumber-soup/

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