Spaghetti Linsen Bolognese Vegan

Spaghetti Linsen Bolognese Vegan Rezept:

Zutaten für beste Spaghetti Linsen Bolognese Vegan

100 g	Linsen, rote
1	Zwiebel(n), gewürfelt
1 Dose	Tomate(n), stückige
300 ml	Hühnerbrühe oder wasser für Vegan
3	Frühlingszwiebel(n), in feine Ringe geschnitten
50 ml	Sahne
1 Schuss	Balsamico
1	Knoblauchzehe(n), durchgepresst
	Cayennepfeffer
	Parmesan, frisch gerieben
250 g	Nudeln (Spaghetti)
	Salz und Pfeffer

Zubereitung für Spaghetti Linsen Bolognese Vegan

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten

Spaghetti Linsen Bolognese Vegan Kalorien: 73 kcal / 100g

Nudeln al dente kochen.Inzwischen Zwiebeln in Öl anbraten, dann die Linsen dazugeben und kurz anschwitzen.

Heiße Hühnerbrühe angießen und aufkochen lassen. Bei mittlerer Hitze 10 – 15 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen gar sind.

Die Tomaten zugeben und aufkochen lassen. Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Sahne hinzu geben und mit Salz, Pfeffer, Balsamico und Cayennepfeffer abschmecken.

Mit den Nudeln und mit Parmesan bestreut servieren.

Hier ist unser Lieblingsrezept für Original Spaghetti Bolognese

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