Pamela Reif Schoko Kokos Bowl

Ein weiteres köstliches Schüsselrezept für diejenigen, die mit Pamela Reif-Rezepten ihre Form behalten möchten.

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Zutaten

• 30 g Haferflocken
• 10 g Kokosmehl
• 10 g Kokosraspeln
• 1 TL rohes Kakaopulver, stark entölt
• 1 Prise Salz
• 40 ml cremige Kokosmilch (ca. 60 % Kokosanteil)
• 2 TL Kokosöl
• 1 TL Dattelsirup
• 150 g gefrorene oder frische Beeren

METHODE:

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Haferflocken mit Kokosmehl, Kokosraspeln, Kakaopulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
3. Die Kokosmilch, 1 TL Kokosöl und den Dattelsirup zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem Teig kneten.
4. Eine ofenfeste Bowl mit etwas Kokosöl einfetten. Einige Beeren beiseitelegen. Die restlichen Beeren in die Bowl geben und den Teig darauf streuseln. Den Teig nicht glatt drücken, sondern bewusst größere und kleinere Stücke formen.
5. Die restlichen Beeren auf den Schokoteig legen, denn das Auge isst ja bekanntlich mit. Anschließend 15 Min. im vor­ geheizten Ofen backen.

Schoko Kokos Bowl Kalorien:

406 kcal

10 g Protein
33 g Kohlenhydrate
23 g Fett

Quelle:https://www.instyle.de/beauty/abnehmen-pamela-reif-rezepte-buch