Senfsuppe Holland Rezept | Essen Rezepte

Senfsuppe Holland Rezept

Eine Senfsuppe ist ein aufregendes Suppenrezept, bei dem das beliebteste Gewürz der Welt, der Senf, verwendet wird! Probieren Sie diese traditionelle holländische Senfsuppe noch heute!

Inhaltsstoffe

15ml (1 Esslöffel) Butter
5ml (1 Teelöffel) Pflanzenöl
2 Zwiebeln, geschält und gehackt
2 Lauchstangen, gewaschen, geputzt und gehackt
1 Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt
45ml (3 Esslöffel) Vollkornsenf
750 ml (3 Tassen) Gemüsebrühe
250ml (1 Becher) Einzelcreme
15ml (1 Esslöffel) Maisstärke [fakultativ]

Anleitungen

Zwiebel, Lauch und Knoblauch in der Butter und dem Öl sanft anbraten, bis sie weich sind.


Mit Brühe, Sahne und Senf ablöschen und die Suppe 10 Minuten oder bis das Gemüse gar ist, köcheln lassen.


Pürieren Sie die Suppe in einer Küchenmaschine, bis sie glatt ist, und geben Sie sie zurück in den Topf, um sie durchzuerhitzen.


Die Suppe kann eingedickt werden, indem eine Aufschlämmung aus 2 Teilen Wasser auf 1 Teil Maisstärke zubereitet wird.


Servieren Sie die Suppe sofort mit Ihrem Lieblingsbrot.

Senfsuppe Holland Rezept

Quelle:https://www.greedygourmet.com/recipes-by-national-cuisine/dutch/mustard-soup/

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