Süße Wurst

400 gKeks(e) (Butterkekse)
200 gWalnüsse
200 gButter
100 gZucker
3 ELKakaopulver (Backkakao)
100 mlMilch
süße wurst
süße wurst

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten

Wallnüsse etwas zerhacken. Butterkekse auch klein hacken und anschließend zu den Walnüssen geben.

Zucker mit Backkakao vermischen. Die Milch hinzufügen und aufkochen. Butter hinzufügen und so lange kochen, bis sie vollständig geschmolzen ist. Die Masse zu den Keksen und Walnüssen geben und gut durchmischen.

Die Masse in Frischhaltefolie wie eine Wurst füllen und umwickeln, damit die Wurst etwas stabil ist. Ca. 2 Std. kaltstellen.

Vor dem Verzehren in “Wurst”-Scheiben schneiden.

Süße Wurst

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