Tomatenketchup Rezept | Essen Rezepte

Tomatenketchup Rezept

Es dauert nur 30 Minuten, um aus Tomaten aus der Dose, Essig und einer Handvoll Gewürze Ihren eigenen hausgemachten zuckerfreien Ketchup herzustellen. 🍅🍅🍅

Inhaltsstoffe

400g Dose gehackte Tomaten guter Qualität oder Passata nur Tomaten!
2 Esslöffel Apfelessig
1 Knoblauchzehe püriert
1/4 Teelöffel Dijon-Senf
1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
1 Prise gemahlenes Piment
1 Messerspitze Zimt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Erythrit optional

Anleitungen 🍅🍅🍅

Kombinieren Sie alle Zutaten und kochen Sie sie 30 Minuten lang auf kleiner Flamme.


Häufig umrühren, bis die Sauce eindickt.

Mit einem Stabmixer pürieren, bis sie glatt ist.


Kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank ca. 2 Wochen aufbewahrt werden. 🌸

Tomatenketchup Rezept

Quelle:https://sugarfreelondoner.com/sugar-free-ketchup/

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