Bester und leckerster Nudelsalat; Der perfekte einfache Shortcut Nudelsalat! Vollgepackt mit Gemüse und Parmesan und abgerundet mit einem pikanten Dressing. Dies ist eine klassische Sommerbeilage.
So machen Sie Nudelsalat
Zuerst bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und kochen die Nudeln gerade al dente. Gießen Sie die Nudeln ab und spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab.
Während die Nudeln kochen, schneiden Sie das knackige, bunte Gemüse in kleine Stücke.
Zum Schluss geben Sie die gut abgetropften Nudeln, das gesamte Gemüse und den Parmesan in eine große Rührschüssel. Gießen Sie das Dressing darüber und schwenken Sie es, um es gleichmäßig zu verteilen.
Könnte es noch einfacher werden? Und so lecker ist es auch! Sie können froh sein, wenn Sie noch etwas übrig haben.
Aufbewahrung des Nudelsalats
Bewahren Sie diesen kalten Nudelsalat mit italienischem Dressing in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Der Salat ist bis zu 5 Tage haltbar, aber am besten genießt man ihn innerhalb der ersten 24 Stunden nach der Zubereitung.
Was ist die beste Pasta für Nudelsalat?
Sie können jede kurze und robuste Pasta verwenden, die Sie zur Hand haben. Ich habe Rotini-Pasta verwendet, aber auch Penne-Pasta oder Ellenbogen-Makkaroni würden in diesem Rezept funktionieren.
Kann ich verschiedene Gemüsesorten zum Rezept hinzufügen?
Ja, Sie können jedes Gemüse verwenden, das Sie in Ihrem Kühlschrank haben. Ebenso können Sie jegliches Gemüse in diesem Rezept für hausgemachten Nudelsalat weglassen, wenn Sie kein Fan davon sind.
Kann ich diesen Nudelsalat im Voraus zubereiten?
Ja, dieser kalte Nudelsalat mit italienischem Dressing kann bis zu einem Tag im Voraus zubereitet werden. Weiter im Voraus sollten Sie ihn nicht zubereiten, da das Gemüse mit der Zeit seine Knackigkeit verliert.
Wie wäre es mit einem selbstgemachten Dressing?
Möchten Sie lieber das gekaufte Zeug wegwerfen? Sie können hier auf jeden Fall ein selbstgemachtes italienisches Salatdressing verwenden. Oder Sie können Ihre Lieblingsmarke verwenden, Sie müssen nicht die gleiche verwenden, wie ich es hier getan habe.
Was man zu Nudelsalat serviert
Dieser einfache Nudelsalat passt zu so gut wie allem. Mit einem pikanten hausgemachten Nudelsalat kann man einfach nichts falsch machen.
Sie können ihn servieren mit:
Tipps für den besten Nudelsalat
Ich verwende für diesen vegetarischen Nudelsalat am liebsten Kraft Italian Dressing, aber jedes italienische Dressing, das Sie mögen, funktioniert.
Wenn Sie Käse mögen, fügen Sie eine Tasse gewürfelten Mozzarella-Käse zu diesem Salat hinzu.
Schütteln Sie diesen Salat kurz vor dem Servieren, um das italienische Dressing zu verteilen.
Zutaten für Beste Nudelsalat
1 Schachtel dreifarbige Rotini-Nudeln
1 Pint Traubentomaten, halbiert
1 1/2 Tassen gewürfelte Salatgurke
1 1/2 Tassen klein gehackte Brokkoliröschen
1 Tasse gehackte gelbe Paprika
1 Tasse Oliven, in Scheiben geschnitten
3/4 Tasse dünn geschnittene Baby-Karotten
1/3 Tasse gehackte rote Zwiebel
1/2 Tasse fein geriebener Parmesankäse
1 1/3 Tasse italienisches Salatdressing aus der Flasche
Methhode – Perfekte Nudelsalat
Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen, aber das Wasser nicht mit Salz würzen (das Dressing enthält viel). Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
Nudeln in eine Schüssel geben, Tomaten, Brokkoli, Paprika, Oliven, Gurken, Möhren, rote Zwiebeln und Parmesan hinzufügen.
Das Dressing darüber gießen und gleichmäßig verteilen.
Abdecken und mindestens 30 Minuten (oder bis zu 1 Tag) kühl stellen. Bei Bedarf etwas mehr Dressing hinzugeben.
Anmerkungen
Wenn Sie Käse mögen, fügen Sie eine Tasse gewürfelten Mozzarella-Käse zu diesem Salat hinzu.
Schwenken Sie diesen Salat kurz vor dem Servieren, um das italienische Dressing zu verteilen.
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Quelle:https://www.cookingclassy.com/pasta-salad/
