Gebrannte Mandeln Rezept; Diese gebrannten Mandeln kannst du ganz einfach selber machen- so schmecken deine gebrannten Mandeln garantiert wie vom Weihnachtsmarkt!
Zutaten für Beste Gebrannte Mandeln Rezept
200 g Mandeln
200 g Zucker
125 ml Wasser
1 Pck. Vanillezucker
Methode
Wasser, Mandeln und Zucker im Topf bei mittlerer Hitze kochen. So lange kochen, bis kein Wasser mehr im Topf ist. Dann den Vanillezucker zufügen und rühren, bis er zergeht. Nun noch ein paar Minuten weiter rühren, bis der Zucker richtig an den Mandeln klebt.
Dann die Mandeln auf ein tiefes Backblech (Wasserblech) schütten, verteilen und abkühlen lassen.
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