Lecker Rosmarinkartoffeln | Essen Rezepte

Lecker Rosmarinkartoffeln

Zutaten:

800 gKartoffel(n), (Rotaugen oder mehlige Kartoffeln)
5 ELOlivenöl
1 Prise(n)Kräutersalz
1 TLPfeffer, schwarzer, frisch gemahlen
3 TLRosmarin, getrocknet
Lecker Rosmarinkartoffeln
Lecker Rosmarinkartoffeln

Zubereitung:

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten

Die Kartoffeln schälen und in Ecken schneiden. In der Zwischenzeit den Backofen auf 200° vorheizen. Die Kartoffelecken in eine Schüssel geben und das Olivenöl darüber träufeln. Das Öl 3 – 7 Min. einziehen lassen und dann die Ecken auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Die Gewürze und Kräuter gleichmäßig auf den Kartoffeln verteilen. 25 – 30 Minuten backen.

Passt zu allen griechischen Gerichten und besonders gut zu Grillfleisch.

Lecker Rosmarinkartoffeln

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