Zutaten
2 Tassen Kohl, in Streifen fein gehackt
5 Tassen Hühnerbrühe
Salz und Pfeffer
2 -3 Karotten, fein in Streifen geschnitten (fakultativ)

RICHTLINIEN
Kohl und Möhren fein in Streifen schneiden.
Die Hühnerbrühe in einer großen Kasserolle erhitzen.
Den Kohl und die Möhren hinzufügen.
20 bis 25 Minuten kochen lassen.
Sie können nach eigenem Geschmack würzen.
