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Schneeflocken Kuchen

Es ist ein gesunder Weihnachtskuchen, den man am Weihnachtsmorgen bei einer Tasse Tee oder Kaffee genießen kann. Es ist ein einfaches Rezept für einen Weihnachtskuchen, Sie brauchen nur eine Schneeflockenform und eine Schüssel, um alle Zutaten zu kombinieren.

Inhaltsstoffe

3/4 Tasse ungesalzene Butter, weichgemacht
1 1/2 Tassen Zucker
3 große Eier
1 Teelöffel Mandel-Extrakt
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
1 3/4 Tassen Mehl
1 1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/3 Tasse gemahlene Mandeln
3/4 Tasse Milch
Puderzucker zum Bestäuben

Methode

Ofen auf 180 Grad C vorheizen. Mehlbehälter mit Fett einfetten und beiseite stellen. In einer großen Schüssel Butter und Zucker bei mittlerer Geschwindigkeit leicht und schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren; Mandel- und Vanilleextrakte unterrühren.

In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und gemahlene Mandeln unterrühren. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch abwechselnd unterrühren. Teig in die vorbereitete Pfanne gießen.

40 – 45 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte des Kuchens gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, dann den Kuchen auf ein Drahtgitter stürzen. Vollständig abkühlen lassen. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. Genießen Sie den Kuchen!

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Schneeflocken Kuchen

Quelle:https://mysweetprecision.com/almond-snowflake-cake/

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