Die wohl schnellste Aioli der Welt | Essen Rezepte

Die wohl schnellste Aioli der Welt

100 mlMilch
200 mlÖl, (Sonnenblumenöl)
2Knoblauchzehe(n)
Salz und Pfeffer
Die wohl schnellste Aioli der Welt
Die wohl schnellste Aioli der Welt

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten

Das Rezept habe ich von einer Freundin aus Andalusien. Sehr einfach und sehr schnell.

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben. Dann mit einem Stabmixer in das Gefäß eintauchen, das Gerät von unten nach oben ziehen und dabei erst den Stabmixer anschalten. Nach drei- bis viermal Hochziehen des Stabes ist die Aioli fertig. Wichtig ist, dass man den Stabmixer nicht beim Eintauchen einschaltet, da sich sonst Öl und Milch nicht verbinden.

Die wohl schnellste Aioli der Welt