ZUTATEN:
- 240g Eiernudeln
- 3 Esslöffel Butter
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1/2 Tasse Mehl
- 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe
- 3/4 Tasse Milch
- 5 Tassen gewürfelter Schinken
- 1 Paket gefrorener Brokkoli, aufgetaut
- 2 Tassen geriebener Cojack oder Cheddar-Käse
ANWEISUNGEN:
Ofen auf 180 C vorheizen und eine 9×13″ Pfanne einfetten
Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen, dann abtropfen lassen und in eine gefettete Auflaufform geben.
Butter in einem Topf zerlassen, Zwiebel in Butter weich kochen. Mehl hinzufügen und ein bis zwei Minuten kochen lassen.
Die Hühnerbrühe unter Rühren in den Topf gießen. Die Milch dazugeben und unter häufigem Rühren weiterkochen, bis sie zu dickflüssig wird.
Schinken und Brokkoli über die Nudeln verteilen, dann die Soße darüber gießen. Mit Käse bestreuen.
20 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist und sprudelt.
HINWEIS: Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde uns sehr freuen..
Die Produkte, die wir in der Küche verwenden, finden Sie hier: Lieblings-Küchenutensilien
Möchten Sie unserer Facebook-Gruppe beitreten, in der jeden Tag viele leckere und einfache Rezepte geteilt werden?
Sieht toll aus👌😋🤤