Spundekäs Rezept | Essen Rezepte

Spundekäs Rezept

Spundekäs schmeckt am besten zu kleinen Salzbrezeln und ist ideal als Zwischenmahlzeit!

Zutaten

½ Becher (120 g) Frischkäse (vollfett oder fettreduziert), bei Raumtemperatur
½ Becher (120 g) Sauerrahm, (vollfett oder fettreduziert)
½ Becher (120 g) Quark oder Frischkäse blanc, oder abgetropfter griechischer Joghurt
1 Teelöffel Zwiebelpulver, nach Geschmack
½ Teelöffel Knoblauchpulver, nach Geschmack
2 Teelöffel Paprika
Eine Prise geräucherter Paprika (fakultativ)
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer

Methode

Alle Zutaten in einer Schüssel mit einer Gabel vermischen, bis sie glatt und gut vermischt sind und keine weißen Flecken mehr vorhanden sind.

Vor dem Servieren einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

Sie können den Aufstrich entweder einfach in einen Behälter mit Deckel geben oder, für eine schönere Präsentation, in eine kleine, mit Plastikfolie ausgekleidete Schüssel packen und zum Servieren aus der Form nehmen.

Spundekäs Rezept

Quelle:https://spoonfulsofgermany.com/cheese-spread-spundekas/

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