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Nachspeise mit Dickmilch

4 BlattGelatine
500 gDickmilch, kann auch fettarm sein
100 gZucker
1 Pkt.Vanillezucker
1Zitrone(n), den Saft
400 mlSahne
450 gErdbeeren oder andere Früchte
Nachspeise mit Dickmilch
Nachspeise mit Dickmilch Rezept

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunde Gesamtzeit ca. 2 Stunden 20 Minuten

Nachspeise mit Dickmilch Kalorien: 269 kcal

Gelatine einweichen. Dickmilch, Zucker, Vanillezucker und Saft von der Zitrone ordentlich verrühren.

Nachspeise mit Dickmilch
Nachspeise mit Dickmilch

Die Gelatine mit ganz wenig Wasser in der Mikrowelle auf ca.450 20sek. auflösen und dann unterrühren, zu der Dickmilch geben. Anschließend die steifgeschlagene Sahne darunter heben und im Kühlschrank kaltstellen.

Die Erdbeeren oder andere Früchte pürieren und als Spiegel über die Creme streichen.

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Nachspeise mit Dickmilch