Frühling auf Ihrem Teller: Unser Spinatsalat Rezept. Frisch, knackig, gesund. Holen Sie sich den grünen Genuss in Ihre Küche. Jetzt ausprobieren! 😋🥗
Beste Leichter Spinatsalat Rezept
Zutaten:
4 Tomaten
8 frische Feigen
1 Zwiebel
1 Tasse Blaubeeren
4 Tassen frischer Spinat
1 baby Rettich
1/2 Tasse geröstete Walnüsse (optional)
1/4 Tasse frische Basilikumblätter
1/4 Tasse Balsamico-Essig
2 Esslöffel Olivenöl extra vergine
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden und auf einem großen Servierteller anrichten.
Die Feigen halbieren und über die Tomatenscheiben legen. Feigen geben dem Salat eine süße Note und eine herrliche Textur.
Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden und über die Tomaten und Feigen streuen. Die Zwiebel verleiht dem Salat eine angenehme Würze und einen knackigen Biss.
Die Blaubeeren vorsichtig über die anderen Zutaten streuen. Die süßen Blaubeeren sorgen für eine erfrischende Note und eine schöne Farbvielfalt.
Den frischen Spinat gleichmäßig über den Salat verteilen. Spinat ist nicht nur gesund, sondern verleiht dem Gericht auch eine angenehme Frische.
Den Rettich in dünnen Scheiben schneiden und auf den Salat legen. Der Rettich gibt dem Salat eine leicht scharfe Note und eine zusätzliche Knackigkeit.
Wenn gewünscht, die gerösteten Walnüsse über den Salat streuen. Die Nüsse sorgen für eine zusätzliche Textur und einen herzhaften Geschmack.
Die frischen Basilikumblätter über den Salat zupfen und verteilen. Basilikum verleiht dem Gericht ein herrliches Aroma und rundet die Geschmackspalette ab.
Für das Dressing den Balsamico-Essig und das Olivenöl in einer kleinen Schüssel vermengen. Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.
Das Dressing gleichmäßig über den Salat gießen.
Vorsichtig vermengen, sodass alle Zutaten gut miteinander verbunden sind.
Servieren Sie den Spinat Salat sofort als erfrischende Vorspeise oder als leichte Hauptmahlzeit.
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