Mutzen mit Quark Zutaten:
| 250 g | Quark / Magerquark |
| 2 | Ei(er) |
| 220 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 EL | Rum, ( wenn Kinder die essen einfach den Rum weglassen!) |
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| Fett, zum Ausbacken | |
| Puderzucker, zum Bestäuben |
Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen.
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 1 Stunde 15 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 15 Minuten
Mutzen mit Quark Kalorien: 258 kcal / 100g
Alle Zutaten, bis auf das Fett, mit dem Knethaken des Handmixers gut verkneten! Fett auf ca. 180°C erhitzen und mit zwei Teelöffeln immer kleine Bällchen abstechen und schwimmend im Fett goldbraun ausbacken. Mit Puderzucker bestäuben.
Viel einfacher zu machen als einen Teig mit Hefe zu machen. Schmeckt sensationell!
Ich habe meinen Teig in meiner geliebten Bella Morena hergestellt. Küchenmaschine & Rührmaschine & Knetmaschine
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Best Mutzen Rezept!!!