| 2 Liter | Rotwein, z.B. Spätburgunder |
| 500 ml | Orangensaft |
| 1 | Orange(n), unbehandelt |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt |
| 1 Stange/n | Zimt |
| 6 | Gewürznelke(n) |
| 4 | Sternanis |
| 1 | Zuckerhut |
| 350 ml | Rum, 54% |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Feuerzangenbowle Kalorien: 1168 kcal
Die Orange in Scheiben schneiden. Die Schale der Zitrone möglichst am Stück dünn abschneiden, beides beiseite legen. Den Saft der Zitrone auspressen.
Den Rotwein in einem Topf erhitzen. Den gesamten Fruchtsaft durch ein Sieb gießen, zum Wein geben und mit erhitzen (nicht kochen). Die Gewürze in der heißen Flüssigkeit ziehen lassen.
Die Weinmischung in einen Topf umgießen und auf ein Stövchen stellen. Die Orangenscheiben in die Bowle geben und mit der Zitronenspirale verzieren.
Eine Feuerzange mit dem Zuckerhut über den Bowletopf legen und den Zuckerhut mit etwas erwärmtem Rum beträufeln. Ein wenig Rum in eine Kelle geben, mit langem Streichholz anzünden und brennend über den Zuckerhut gießen. Restlichen Rum zunächst in die Kelle gießen, dann über den brennenden Zuckerhut laufen lassen. Achtung, die Rumflasche nie direkt an die offene Flamme halten!
Vor dem Servieren kräftig umrühren.
Ipanema
Geschrieben von: Nazmiye Dogdu, Publiziert: November 8, 2019, Letzte Aktualisierung am Juni 9, 2020
| 1 halbe | Limette(n) |
| 2 EL | Rohrzucker, brauner |
| Maracujasaft | |
| Ginger Ale | |
| Eis, gestoßenes (crushed ice) |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Ipanema cocktail ohne alkohol kalorien: 47 kcal
Die Limette noch einmal durchschneiden und im Glasboden stößeln. Rohrzucker und gestoßenes Eis dazu geben und mit halb Saft, halb Ginger Ale das Glas auffüllen.
Masala Chai Tee
Geschrieben von: Nazmiye Dogdu, Publiziert: November 8, 2019, Letzte Aktualisierung am April 10, 2024
Masala Chai Tee Zutaten:
| 6 Tasse/n | Wasser |
| 4 Tasse/n | Milch |
| 6 | Kardamom – Kapseln, grüne |
| 4 | Nelke(n) |
| 1 EL | Fenchelsamen |
| 1 TL | Anis |
| 1 Stange/n | Zimt |
| ½ TL | Ingwer, frisch, feingehackt |
| 4 EL | Tee, schwarzer |
| 6 EL | Honig |
Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen.
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Masala Chai Tee Kalorien: 53 kcal / 100ml
Die Zutaten, außer Milch und schwarzem Tee, in einem Topf zum Kochen bringen und bei geringer Hitze 10 Min. köcheln lassen. Nun die Milch zugeben und 5 min. weiterköcheln. Schwarzen Tee zugeben, kurz aufkochen und 3-5 Min. ziehen lassen. Dann durch Sieb abgießen und nach Belieben süßen. Heiß servieren.
HINWEIS:Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde uns sehr freuen..
Die Produkte, die wir in der Küche verwenden, finden Sie hier: Lieblings-Küchenutensilien
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Zitroneneistee
Geschrieben von: Nazmiye Dogdu, Publiziert: November 8, 2019, Letzte Aktualisierung am April 10, 2024
Zitroneneistee Zutaten:
| 1 Liter | Wasser |
| 4 TL | Tee, schwarz |
| 20 Würfel | Eis |
| 4 | Zitrone(n) |
| 100 g | Zucker |
Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen.
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Zitronen Eistee Kalorien: 28 kcal / 100ml
Das Wasser kochen und auf den Schwarztee gießen, 3 Minuten ziehen lassen. Zitronen entsaften. Tee abseihen, in ein Gefäß geben. Zitronensaft von 2 Zitronen und Zucker hinzufügen und so lange rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Dann auf einmal alle Eiswürfel hinein geben, das bewirkt, dass der Tee abgeschreckt wird und somit besser schmeckt und auch gleich kühl ist.
Die Ränder von den Gläsern in Zitronensaft eintauchen, abtropfen lassen, dann in Zucker eintauchen, trocknen lassen. Eistee einfüllen, eine Scheibe Zitrone auf den Rand stecken und servieren.
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Pfefferminzsirup Rezept
Geschrieben von: Nazmiye Dogdu, Publiziert: November 8, 2019, Letzte Aktualisierung am April 10, 2024
Pfefferminzsirup Zutaten:
| 10 Stängel | Pfefferminze, frische (kräftige Sorten wählen) |
| 1 Liter | Wasser, kaltes |
| 25 g | Zitronensäure |
| 700 g | Zucker |
Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen.
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 1 Tag Gesamtzeit ca. 1 Tag 20 Minuten
Die Zitronensäure mit dem Wasser in einem großen Topf verrühren. Die Minzestängel in das Wasser geben und ca. 24 Stunden stehen lassen.
Danach aufkochen lassen, dann abseihen. Das Minzwasser wieder erhitzen und den Zucker darin auflösen. Die Zucker-Minzwasser-Mischung 5 – 10 Minuten einkochen, so wird der Geschmack intensiver!.
Noch heiß in Flaschen füllen und verschließen.
Hält mindestens 6 Monate. Mit kaltem Mineralwasser vermischt ergibt der Sirup ein sehr erfrischendes Getränk für heiße Tage. Auch sehr gut für Kinder geeignet.
Für Likör: Den fertigen Sirup z. B. mit Obstler mischen. Evtl. noch mit Zitrone abschmecken.
einfaches Banane Blaubeer Smoothie
Geschrieben von: Nazmiye Dogdu, Publiziert: November 7, 2019, Letzte Aktualisierung am April 16, 2024
Ein Banane-Blaubeer-Smoothie ist eine köstliche und erfrischende Möglichkeit, um gesunde Früchte zu genießen. Hier ist ein einfaches Rezept:
Banane Blaubeer Smoothie Zutaten:
| 200 g | Heidelbeeren (Blaubeeren), evtl. TK |
| 1 | Banane(n), ca. 100g |
| 225 g | Joghurt 1,5 % Fett |
| 2 TL | Vanillezucker |
| ½ TL | Süßstoff, flüssig, ca, |
| 100 ml | Wasser |
Oder
- 1 reife Banane
- 1/2 Tasse Blaubeeren (frisch oder gefroren)
- 1 Tasse Milch (oder Mandelmilch für eine vegane Option)
- 1/2 Tasse griechischer Joghurt (optional, für zusätzliche Cremigkeit)
- Honig oder Ahornsirup nach Geschmack (optional, je nach gewünschter Süße)
- Eiswürfel (optional, für eine kühlere Konsistenz)
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Banane Blaubeer Smoothie Kalorien: 210 kcal
- Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben: die Bananenstücke, Blaubeeren, Milch und griechischen Joghurt (falls verwendet). Nach Bedarf können Sie auch etwas Honig oder Ahornsirup für zusätzliche Süße hinzufügen.
- Den Mixer einschalten und alles gut mixen, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist. Je nach gewünschter Dicke des Smoothies können Sie mehr oder weniger Milch hinzufügen.
- Wenn Sie eine kühlere Konsistenz wünschen, können Sie ein paar Eiswürfel hinzufügen und den Smoothie nochmals kurz mixen.
- Den Banane-Blaubeer-Smoothie in Gläser gießen und sofort servieren.
Kalt servieren.
Ich hatte die Blaubeeren aus der TK-Truhe, deswegen brauchte ich dann nicht noch extra Eiswürfel.
Dieser Smoothie ist reich an Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen und eignet sich perfekt als gesunder Snack oder Frühstücksoption.
Die Kombination aus süßen Bananen und saftigen Blaubeeren macht diesen Smoothie zu einem absoluten Genuss! Sie können auch andere Zutaten wie Spinat, Haferflocken oder Chiasamen hinzufügen, um den Smoothie weiter anzupassen und noch nahrhafter zu machen. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre Lieblingskombination!
Apfel Bananen Smoothie
Geschrieben von: Nazmiye Dogdu, Publiziert: November 4, 2019, Letzte Aktualisierung am April 12, 2024
Ein Apfel-Bananen-Smoothie ist wie ein fruchtiges Kunstwerk im Glas! Diese köstliche Kreation vereint die süße und cremige Textur von Bananen mit der erfrischenden Knackigkeit von Äpfeln.
Es ist ein wunderbarer Weg, um deinen Tag mit einer Portion frischem Obst zu beginnen oder einen Energieschub am Nachmittag zu bekommen.
Neben seinem erfrischenden Geschmack bietet der Apfel-Bananen-Smoothie auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Bananen sind reich an Kalium, das gut für die Herzgesundheit ist und Muskelkrämpfe vorbeugt.
Äpfel sind eine Quelle von Ballaststoffen und Antioxidantien, die die Verdauung fördern und das Immunsystem stärken können. Wenn du den Smoothie mit Milch oder Joghurt zubereitest, erhältst du außerdem eine Extraportion Kalzium und Protein.
Ein weiterer großer Vorteil dieses Smoothies ist seine Vielseitigkeit. Du kannst ihn nach Belieben anpassen, indem du andere Früchte, wie Beeren oder Mangos, hinzufügst, oder Gewürze wie Zimt oder Ingwer für eine zusätzliche Geschmacksnote verwendest. Egal, ob du ihn als Frühstück, Snack oder Nachmittagsauftrieb genießt, der Apfel-Bananen-Smoothie ist immer eine erfrischende und gesunde Wahl!
Apfel Bananen Smoothie Zutaten:
| 1 | Banane(n), geschält |
| 1 großer | Apfel, geschält |
| 250 ml | Orangensaft |
| 100 ml | Milch |
| evtl. | Zucker |
Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen.
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Apfel Bananen Smoothie Kalorien: 240 kcal
Alle Zutaten in den Mixer geben, so lange mixen bis man keine Stückchen mehr sieht. Es geht genau so mit dem Pürierstab.
Am besten gut gekühlt genießen. Wer mag, kann ein bisschen Zucker hinzugeben.
Himbeer – Orangen – Smoothie
Geschrieben von: Nazmiye Dogdu, Publiziert: November 3, 2019, Letzte Aktualisierung am April 10, 2024
Himbeer Orangen Smoothie Zutaten:
| 250 g | Himbeeren, frisch oder TK- Ware |
| 200 g | Naturjoghurt |
| 300 ml | Orange(n), der Saft ( frisch gepresst ) |
Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen.
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Himbeer – Orangen – Smoothie Kalorien: 200 kcal
Die Himbeeren mit dem Joghurt in einen Mixer geben und etwa 1 Min. pürieren, bis alles schön cremig ist. Verwendet man frische Himbeeren, sollten diese gekühlt sein. Den Orangensaft dazu geben und alles nochmals durchmixen.
Ich süße diesen Smoothie nicht, was man aber gerne tun kann. In Gläser füllen und mit Strohhalmen servieren.
Wichtiger Hinweis: Sie können uns auf Pinterest folgen, um mehr über unsere neuen Rezepte zu erfahren.