Saftiger Gugelhupf Mit Nuss und Joghurt | Essen Rezepte

Saftiger Gugelhupf Mit Nuss und Joghurt

Saftiger Gugelhupf Mit Nuss und Joghurt

Zutaten:

4Ei(er)
200 grammZucker
1 Pck.Vanillezucker
150 mlÖl
200 grammMehl
200 grammNüsse (Walnüsse oder Haselnüsse), gerieben
1 Pck.Backpulver
250 mlJoghurt
etwasPuderzucker, zum Bestreuen

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Backzeit ca. 50 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten

Kalorien: 285 kcal / 100g

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Danach das Öl langsam einrühren. Mehl, Nüsse und Backpulver vermischen und zusammen mit dem Joghurt vorsichtig unterrühren.

Teig in eine befettete Gugelhupfform füllen und bei 180 Grad (ca. 50-60) Minuten backen.

Leckerer mit Puderzucker

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