Spaghetti mit Würstchen und Tomatensoße Zutaten:
300 g | Spaghetti |
6 | Würstchen (z. B. Wiener) |
n. B. | Brühe, instant |
n. B. | Wasser |
n. B. | Ketchup oder Tomatensauce |
n. B. | Käse |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Spaghetti mit würstchen und tomatensoße Kalorien: 108 kcal / 100g
Die Würstchen in etwa fingerdicke Stücke schneiden. Pro Würstchenstück ca. 8 – 10 Spaghetti vorsichtig durchstecken, zur Seite legen.
Wasser mit etwas Brühe in einem großen Topf zum Kochen bringen, alle mit Nudeln gespickten Würstchenstücke in Wasser geben und die Nudeln al dente kochen.
Abgießen und nach Belieben mit Ketchup, Tomatensoße oder Käse bestreut servieren.
Hier ist unser Lieblingsrezept für Original Spaghetti Bolognese
HINWEIS: Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde uns sehr freuen..
Die Produkte, die wir in der Küche verwenden, finden Sie hier: Lieblings-Küchenutensilien
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Eckis italienischer Nudelsalat mit Pesto
Eckis italienischer Nudelsalat mit Pesto Zutaten:
500 g | Penne |
250 g | Cocktailtomaten |
1 Glas | Pesto Rosso |
1 Glas | Tomate(n), getrocknete in Öl |
1 Bund | Rucola |
50 g | Pinienkerne |
Salz und Pfeffer | |
1 Pck. | Kräuter, italienische, TK |
einige Stiele | Basilikum, evtl. TK |
evtl. | Knoblauch |
Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen.
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 25 Minuten
Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen und abkühlen lassen. Die getrockneten Tomaten in Stücke schneiden, die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne ohne Fett anrösten.
Rucola und Basilikum waschen und etwas zerrupfen.
Alle Zutaten miteinander mischen und den Salat mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmal abschmecken.
Straßburger Auflauf
Straßburger Auflauf ist eines der beliebtesten Rezepte. Wenn Sie Nudeln mögen, werden Sie nach diesem Rezept süchtig sein!
Zutaten für Straßburger Auflauf:
200 g | Bandnudeln (oder andere Sorte nach Wahl) |
1 große | Zwiebel(n), gewürfelt |
2 EL | Öl |
250 g | Hackfleisch, gemischtes |
1/8 Liter | Rotwein |
5 EL | Tomatenmark |
1/2 TL | Thymian |
1/2 TL | Cayennepfeffer |
1 1/2 TL | Salz |
1 Becher | Sahne |
100 g | Käse nach Wahl, geriebener |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel
Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Anschließend abschütten.
Gleichzeitig die in Würfel gehackte Zwiebel in Öl anbraten, dann das Hackfleisch dazugeben und ebenfalls anbraten. Mit dem Rotwein ablöschen und mit Tomatenmark, Thymian, Cayennepfeffer und Salz abschmecken.
Dann die Nudeln unterheben. In eine gefettete Auflaufform geben. Käse und Sahne darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Umluft ca. 25 – 30 Minuten überbacken.
Mehr Auflauf Rezepte:
3-Schupfnudel – Auflauf mit Lauch und Hack
4-Brokkoli & Kartoffel & Auflauf
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