Sour Cream nach Steakhaus Art Zutaten:
| 4 EL | Mayonnaise |
| 4 EL | Magerquark |
| 4 EL | Crème fraîche |
| 4 EL | saure Sahne |
| 1 Bund | Schnittlauch, in feine Röllchen geschnitten |
| 1 | Knoblauchzehe(n), chinesische, durchgepresst etwas Knoblauchgranulat |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Mineralwasser |
| 1 Prise(n) | Zucker |
Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen.
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 5 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 5 Minuten
Sour Cream Kalorien: 193 kcal / 100g
Die angegebenen Zutaten miteinander verrühren und ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Schmeckt z.B. zu Pellkartoffeln, Ofen – Folienkartoffeln und zu Kartoffelecken.
Aber auch zu Reibekuchen mit Lachs.
Eventuelle Reste kann man auch als Dressing/DIP z.B. über/zu Tomaten- oder Gurkenscheiben oder Gemüsestiften geben.
Schmeckt auch lecker zu Fladenbrot.
Ist also eigentlich eine „Universal – Creme“
