Essen Rezepte Blog | Essen Rezept

Einfacher Filettopf % 100 Original TOPF

Ein Filettopf ist ein köstliches Gericht, das aus zarten Filetstücken und einer cremigen Sauce besteht. Hier ist ein einfaches Rezept für einen Filettopf: Filettopf Zutaten: 1 kg Schweinefilet(s) 100 g Katenschinken, in sehr kleine Würfel geschnitten 2 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt 500 g Champignons, frisch oder aus dem Glas 200 ml…

GourmetRezepte

Authentisches Brauhaus Gulasch Rezept

Erleben Sie den Geschmack des Brauhauses mit unserem authentischen Brauhaus Gulasch-Rezept. Dieser herzhafte Eintopf, zubereitet mit zartem Rindfleisch und einer reichhaltigen Sauce, ist ein wahrer Gaumenschmaus. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Aroma verführen! Brauhaus Gulasch Zutaten: 500 g Gulasch vom Schwein 2 EL Butterschmalz ½ TL Senf 1 EL…

GesundeRezepte

Himbeer – Orangen – Smoothie

Himbeer Orangen Smoothie Zutaten: 250 g Himbeeren, frisch oder TK- Ware 200 g Naturjoghurt 300 ml Orange(n), der Saft ( frisch gepresst ) Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen. Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten Himbeer – Orangen – Smoothie Kalorien: 200 kcal Die Himbeeren mit dem Joghurt in…

VeganeRezepte

Antipasti – marinierte Champignons

Antipasti Zutaten: 400 g Champignons, kleine frische 2 Knoblauchzehe(n) Olivenöl Rosmarin Balsamico Salz evtl. Blattpetersilie, gehackte Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen. Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 12 Stunden Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 12 Stunden 25 Minuten Die Champignons putzen, den Knoblauch fein würfeln oder in sehr dünne…

GourmetRezepte

Lasagne mit Spinat und Lachs

Lasagne mit Spinat und Lachs Zutaten: 1 kg Blattspinat, frisch 2 EL Mehl 20 g Margarine (Viertelfettstufe) 1 Zwiebel(n) 500 ml Milch, 1,5 % etwas Gemüsebrühe, gekörnte, nach Geschmack Salz Pfeffer, schwarz frisch gemahlen 2 EL Zitronensaft 250 g Lachsfilet(s) 6 Lasagneplatte(n) 30 g Parmesan, frisch gerieben Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen…

GemseRezepte

Zucchini Spaghetti

Zucchini Spaghetti Zutaten: 1 Zucchini 2 Tomate(n) 2 EL Mineralwasser 3 EL Tomatenmark 1 TL, gehäuft Frischkäse Kräuter Salz und Pfeffer Gewürz(e) nach Wahl etwas Olivenöl Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen. Vorbereitung: Arbeitszeit ca. 5 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten Zucchini Spaghetti Kalorien: 17 kcal / 100g Die…

LeckerRezepte

Kohlrabi Pommes Rezept

Kohlrabi-Pommes sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Pommes Frites und eine großartige Möglichkeit, Kohlrabi auf eine neue und leckere Weise zu genießen. Hier ist ein einfaches Rezept, um Kohlrabi-Pommes zuzubereiten: Kohlrabi Pommes Zutaten: 1 Kohlrabi 1 TL Öl, ca. Salz und Pfeffer Gewürz(e) nach Wunsch Petersilie Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen….

VegetarischeRezepte

Parmigiana di Melanzane

Entdecken Sie die köstliche Welt der italienischen Küche mit unserem Rezept für Parmigiana di Melanzane. Diese schichtweise Auberginenauflauf mit Tomatensauce und Käse ist ein wahrer Gaumenschmaus. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Aromen Italiens! Parmigiana di Melanzane Zutaten: 4 große Aubergine(n) 500 g Tomate(n), passierte 3 EL Olivenöl 1 Handvoll Basilikum, frisches 300…

GesundeRezepte

Rotkohl Rezepte

Rotkohl ist ein klassisches Gericht, das besonders in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Hier sind zwei Rezepte für Rotkohl: eines für die traditionelle zubereitete Variante und eines für eine schnellere Version: Geschmorter Rotkohl Mit Äpfeln Zutaten: 1 kg Rotkohl 1 große Zwiebel(n) 3 Äpfel, saure 60 g Schweineschmalz oder Gänseschmalz 1 Lorbeerblatt Gewürznelke(n) Salz 2…

VegetarischeRezepte

Hummus Rezept Vegan

Hummus Zutaten: 1 Dose Kichererbsen (400 – 500 g) 2 EL Sesampaste (Tahina) Zitronensaft von 2 oder 3 Zitronen 4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst 1 Bund Petersilie, kein Muss, dient nur zur Deko Öl, neutrales, nichts Bitteres 2 EL Kreuzkümmelpulver (Cumin), evtl. mehr 1 Chilischote(n), scharfe, getrocknet, fein gehackt 1 EL Currypulver Salz und Pfeffer, weißer evtl….