Zutaten für beste İgel muffins Muffinteig 240 g Weizenmehl 170 g Rohrzucker 30 g Kakaopulver 1 EL Natron 1 EL Essig Prise Salz 200 ml Haferdrink 60 g vegane Butter – flüssig 1 TL Vanilleextrakt Cashew Schokoladen Ganache 1 cup Cashewnüsse – über nacht eingeweicht oder 1 std in heißem Wasser 2-3 EL Ahorn Sirup – je nach Süße mehr. 1 EL Zitronensaft 1 cup Kokosnuss creme 2 EL Kokosnussöl – weich 2-3 EL Kakaopulver Garnierung Mandelstifte Zuckeraugen Anleitungen Ofen auf 180 Grad vorheizen. Mehl, Zucker und Kakao mischen. Milch mit Vanille…