Feigensenf Rezept

Es ist sehr schmackhaft und der Geschmack wird mit der Zeit immer intensiver. Ich liebe ihn als Zusatz zu einer Käseplatte. Er passt auch hervorragend zu einem Sandwich oder einfach als Brotaufstrich (so haben wir das meiste davon gegessen). Dieses Gewürz macht wirklich süchtig, und wenn Sie es einmal zubereitet haben, werden Sie es höchstwahrscheinlich sofort essen. Es ist ganz sicher KEINE dieser Gewürze, die für immer ohne Verwendung im Kühlschrank stehen.

Feigensenf Rezept

Inhaltsstoffe

350 Gramm oder 6 mittelgroße reife Feigen
6 Esslöffel brauner Zucker
1 1/2 Esslöffel Balsamico-Essig
1 1/2 Esslöffel Senfpulver
1/2 Esslöffel Senfkörner
3 Esslöffel Wasser
1 Esslöffel Zitronensaft
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Feigensenf Rezept 1

Anleitungen

Schneiden Sie die Stiele ab, vierteln Sie die Feigen und pürieren Sie sie, bis Ihnen die Konsistenz gefällt. Beiseite stellen.

Feigensenf Rezept 2


In einem kleinen Topf braunen Zucker und Balsamico-Essig mischen und bei mittlerer Hitze kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Fügen Sie die gemischten Feigen hinzu und lassen Sie sie weitere 10 Minuten bei geringer Hitze kochen.


In der Zwischenzeit Senfpulver, Senfkörner (sie geben dem Senf etwas mehr Konsistenz), Wasser, Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel mischen. Die Mischung zu den Feigen geben und weitere 10 Minuten kochen lassen. In die Gläser füllen und geniessen! Für die Menge der verwendeten Feigen ergeben sich zwei 220-ml-Gläser von Weck (7,4 fl oz). Bewahren Sie sie bis zu einem Monat im Kühlschrank auf.

Feigensenf Rezept
Feigensenf Rezept

Quelle:https://happykitchen.rocks/homemade-fig-mustard/

Pflaumenmus Rezept

Diese Pflaumenmarmelade ist köstlich auf Kuchen, in Muffins, auf Pfannkuchen, auf Eiscreme und auf jede andere Art und Weise, die Ihr Herz begehrt!

Pflaumenmus Rezept

ZUSATZSTOFFE

4 Tassen präparierte Pflaumen (etwa 2 Pfund vollreife Pflaumen)
1/2 Tasse Walnüsse, fein gehackt
2 Teelöffel geriebene Zitronenschale
1/4 Tasse Zitronensaft
1 1/2 Tassen Zucker
2 Teelöffel Pomona’s Pektin
2 Teelöffel Kalziumwasser (in Pomona’s Pektin enthalten)
1/2 Tasse dunkler Rum

ANWEISUNGEN

Pflaumen entkernen; nicht schälen. Zerkleinern oder fein hacken. 4 Tassen in einen 6- oder 8-Quart-Soßentopf geben. Walnüsse, Zitronenschale und Saft einrühren.

Gläser vorbereiten (waschen, Ränder inspizieren, in Spüle oder Spülmaschine reinigen). Deckel warm halten, bis die Gläser gefüllt werden können.

Zucker und Pektin in eine separate Schüssel abmessen.

Fruchtmischung unter ständigem Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zucker/Pektin-Mischung im Soßentopf mit der Fruchtmischung verrühren. Unter ständigem Rühren wieder voll aufkochen lassen und eine Minute kochen lassen. Vom Herd nehmen.

Rum vorsichtig einrühren. Falls gewünscht, Schaum mit einem Metalllöffel abschöpfen. (Normalerweise überspringe ich das Abschöpfen).

Schnell in vorbereitete Gläser schöpfen und bis auf 1/4 Zoll des Deckels füllen. Wischen Sie die Ränder und Fäden der Gläser ab. Mit zweiteiligen Deckeln abdecken.

Gläser 10 Minuten lang in einer Dose mit kochendem Wasserbad verarbeiten. Nach Ablauf der Verarbeitungszeit einige Minuten im Wasserbad ruhen lassen, dann die Gläser auf ein Handtuch auf die Küchentheke stellen. Vollständig abkühlen lassen.

Ringe zur Aufbewahrung entfernen. Oberteile abwischen und Dichtungen prüfen. Datieren und beschriften und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Am besten innerhalb von 1-2 Jahren verwenden.

Falls die Gläser nicht versiegelt wurden, kühlen Sie sie ab und verwenden Sie sie innerhalb eines Monats.

Pflaumenmus Rezept

Runde Zucchini Rezept

Dieses Rezept für vegane Petits farcis, oder kleine gefüllte Gemüse, eignet sich wunderbar als Vorspeise oder vegetarisches Hauptgericht, das zusammen mit einem Salat, einer Suppe oder knusprigem Brot serviert wird. Obwohl Sie dieses Rezept mit jedem kleinen gefüllten Gemüse zubereiten können, sind die gefüllten runden Zucchini definitiv ein Highlight. Schnappen Sie sich unbedingt welche, wenn Sie sie auf einem Bauernmarkt sehen!

Runde Zucchini Rezept

Diese runden Zucchini, auch Acht Kugel Zucchini genannt, waren eindeutig zum Füllen gedacht. Sie sind nicht nur so verdammt süß, gefüllte runde Zucchini haben auch einen interessanten nussigen Geschmack irgendwo zwischen einer normalen Zucchini und einem Kürbis.

Runde Zucchini Rezept

Die Größe Ihres Gemüses bestimmt, ob Sie es als Vorspeise oder als Hauptgericht servieren möchten. In meinem Fall war mein Gemüse ein wenig zu groß für Petits farcis, so dass es besser als Hauptgericht für 3 Personen mit Salat und Brot serviert werden konnte. Wenn es Ihnen gelingt, sehr kleines Gemüse in die Hände zu bekommen, werden Sie 8 bis 10 davon kaufen wollen und nicht die 6, die ich für dieses Rezept verwendet habe.

Runde Zucchini Rezept

Inhaltsstoffe

2 kleine rote Zwiebeln
2 kleine Paprikaschoten
2 kleine runde Zucchini
3 Knoblauchzehen, gehackt
300 Gramm (10,5 oz) Champignons, gewürfelt
1 Möhre, gewürfelt
2 Teelöffel geräucherter Paprika
2 Teelöffel Majoran
1 Teelöffel Thymian
1 ½ Becher (300 Gramm) gekochte Linsen
½ Tasse (120 ml) Tomatensauce
1 Teelöffel Salz, plus mehr zum Bestreuen des Gemüses
Ein paar Schnipsel Pfeffer

Runde Zucchini Rezept

Anleitungen

Den Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen.


Schneiden Sie das Gemüse oben ab und löffeln Sie das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel aus. Zwiebel und Zucchini innen hacken.


Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und einen Spritzer Wasser (oder Öl, wenn Sie es vorziehen) hinzufügen. Sobald sie weich sind, die Champignons zugeben und braten, bis sie gebräunt sind. Die Karotte und die gehackten Zucchini hineingeben. Kochen, bis die Möhre weich ist und die Flüssigkeit verdampft ist.


Paprika und Kräuter hinzugeben und einige Sekunden dünsten, um die Aromen zu entfalten. Linsen, Tomatensauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und noch einige Minuten kochen lassen, damit sich die Aromen vermischen können.


Das Innere des Gemüses mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen und mit der Füllung füllen. Legen Sie sie in eine Auflaufform und setzen Sie die Oberteile wieder auf. Backen Sie sie 45 – 60 Minuten oder so lange, bis sie sich leicht mit einem Messer durchstechen lassen. Kontrollieren Sie sie von Zeit zu Zeit, und wenn die Oberteile zu brennen beginnen, nehmen Sie sie entweder heraus oder decken Sie sie mit Alufolie ab.


Lassen Sie sie vor dem Servieren ein paar Minuten abkühlen.

Runde Zucchini Rezept

Quelle:https://www.cilantroandcitronella.com/stuffed-round-zucchini-vegan-petits-farcis/

Blaubeermarmelade Rezept

Ein einzelnes Glas Marmelade, das in Minutenschnelle in der Mikrowelle zubereitet wird, ist praktisch, wenn Sie Hausgäste verwöhnen oder ein selbstgemachtes Glas zu einem Freund mitnehmen möchten. Darüber hinaus wird die Zubereitung von Marmelade in einem Glas nach dem anderen so gut wie jeden heilen, der unter Marmeladenzittern leidet. Kochen Sie die Beeren, den Zucker und den Zitronensaft kurz in der Mikrowelle, um den Zucker aufzulösen, rühren Sie um und kehren Sie für einige weitere Minuten in die Mikrowelle zurück, bis die Marmelade nicht mehr sirupartig, sondern dickflüssig aussieht. Das war’s. Sie können die Hälfte der Blaubeeren gegen andere Beeren wie Erdbeeren, Brombeeren oder Himbeeren austauschen, um das Rezept zu variieren. Diese Methode gibt der Idee der Konfitüre in kleinen Chargen in 10 Minuten oder weniger eine neue Bedeutung.

Blaubeermarmelade Rezept

ZUSATZSTOFFE

2 Tassen frische oder gefrorene kultivierte Heidelbeeren
1/3 Tasse Kristallzucker
Prise feines Meersalz
2 Esslöffel Zitronensaft
1 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale
1/4 Teelöffel Vanille-Extrakt

METHODE

Kombinieren Sie die Zutaten: Mischen Sie die Beeren, Zucker, Salz, Zitronensaft und Zitronenschale in einer mittleren, mikrowellengeeigneten Schüssel. Die Schüssel sollte groß genug sein, damit die Marmelade beim Kochen sprudelt.

Blaubeermarmelade Rezept 1 1

Mikrowellen die Marmelade: Die Beeren in der Mikrowelle bei hoher Leistung 3 Minuten lang ungedeckt kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Blaubeermarmelade Rezept 2

Umrühren und erneut kochen: Nehmen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle und rühren Sie die Zutaten zusammen. Kehren Sie in die Mikrowelle zurück und kochen Sie 3 bis 5 Minuten länger oder bis die Marmelade den Erstarrungspunkt erreicht hat.

Zum Testen tauchen Sie einen Löffel in die Marmelade und halten ihn über die Schüssel, so dass die Marmelade wieder in die Schüssel fällt. Wenn die Tropfen des Löffels dickflüssig und nicht flüssig sind, ist die Marmelade fertig. Rühren Sie die Vanille ein.

Blaubeermarmelade Rezept 3

Füllen Sie einen Krug: Löffeln Sie die heiße Marmelade in ein sauberes 240 ml Glas mit Deckel. Bedecken Sie es und bewahren Sie es im Kühlschrank bis zu einem Monat auf.

Blaubeermarmelade Rezept
Blaubeermarmelade Rezept

Quelle:https://www.simplyrecipes.com/recipes/blueberry_jam_in_the_microwave_cookbook_recipe/

Saure Bohnen Rezept

Bei den grünen Bohnen handelt es sich um knusprig-zarte grüne Bohnen, die in einer süßsauren Sauce mit Speck, Zwiebeln, Apfelessig und braunem Zucker erwärmt werden. Das ergibt eine köstliche gesunde Low Carb Seite.

Saure Bohnen Rezept
Saure Bohnen Rezept

Inhaltsstoffe

450 g grüne Bohnen, gewaschen und beschnitten
4 Scheiben Speck, gewürfelt
1/4 Tasse Zwiebel, fein gehackt
2 Esslöffel Apfelweinessig
2 Esslöffel Wasser
1 Esslöffel kohlenhydratarmer brauner Zucker (oder brauner Zucker für nicht kohlenhydratarmen Zucker)
1/4 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Whole grain mustard

Anleitungen

Vorbereitung

Die Bohnen schneiden. Die Zwiebeln hacken und den Speck in Würfel schneiden.

Die grünen Bohnen kochen, bis sie weich sind. Ich dämpfe meine in der Mikrowelle, wende aber Ihre Lieblingsmethode an. Nach dem Kochen gut abtropfen lassen.

Verfahren

Während die Bohnen kochen, legen Sie den Speck in eine mittelgroße Pfanne bei mittlerer Hitze. Den Speck 4 Minuten kochen lassen, bis er fast knusprig ist. Die Zwiebeln hinzufügen und dünsten, bis sie weich werden.

Den Apfelessig, Wasser und Sukrin Gold (oder braunen Zucker, wenn nicht Low Carb) zum Speck und den Zwiebeln hinzufügen und umrühren. Leicht einkochen lassen. Messen Sie den Vollkorn-Senf in der Pfanne ab.

Zuletzt die grünen Bohnen hinzufügen und unter Rühren bestreichen und durcherhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ich mag viel Pfeffer, weil er einen schönen pikanten Geschmack hervorbringt. Heiß servieren.

Saure Bohnen Rezept
Saure Bohnen Rezept

Quelle:https://www.lowcarbmaven.com/sweet-and-sour-german-green-beans-bacon-onions/

Pflaumen Kuchen

Das ist genau so köstlich, wie es aussieht, und auch genauso elegant.

Um ganz ehrlich zu sein, es ist eines der besten Pflaumen-Desserts, die ich in dieser Saison gebacken habe, und ich habe meinen Teil davon gebacken (und gerne gegessen).

Die Österreicher nennen diesen Zwetschgenkuchen Zwetschgenkuchen. Traditionell hat der Kuchen einen Hefeteig, aber diese stromlinienförmige Version verwendet Backpulver. Das Ganze kommt schnell zusammen. Man bereitet den Teig zu und streicht ihn in einer dünnen Schicht auf den Boden einer Springform. Die in Scheiben geschnittenen Pflaumen legen Sie in konzentrischen Kreisen auf den Teig. Mit etwas Zucker bestreuen und backen. Während der Kuchen backt, steigt der Teig auf, um die Pflaumen zu umfassen, und Ihr Kuchen sieht wie ein Kunstwerk aus.

Meine Nachbarin kam in meine Küche, kurz nachdem ich diesen Kuchen fertig gebacken hatte, und bemerkte, dass er aussah wie etwas, das man in einer feinen Bäckerei angeboten bekäme. Und so ist es auch. Die großzügigen Scheiben dunkelroter Pflaumen sehen aus wie Juwelen, die den hell goldbraunen Kuchenboden mit Vanillegeschmack überziehen.

Pflaumen Kuchen

Inhaltsstoffe

130 Gramm Allzweckmehl
107 Gramm Weißzucker
3/4 T. Backpulver
1/2 t koscheres Salz
1 Stange gesalzene Butter (in 8 Stücke geschnitten, Raumtemperatur)
1 großes Ei plus 1 großes Eigelb
1 1/2 t. Vanille-Extrakt
560 g reife, aber feste mittelgroße Pflaumen (halbiert und entkernt und in 3/4 Zoll große Keile geschnitten)
Puderzucker zum Garnieren

Anleitungen

Backofen auf 325 Grad F vorheizen. Backrost auf die mittlere Schiene im Ofen stellen. Bereiten Sie eine Springform für Ihren Kuchen vor, indem Sie diese leicht mit einem Ölspray besprühen und dann die Form mit Mehl bestäuben (den Überschuss abklopfen).

Mischen Sie die trockenen Zutaten in der Schüssel eines Standmixers und verrühren Sie sie kurz. Lassen Sie den Mixer laufen und fügen Sie die Butter Stück für Stück hinzu. Fahren Sie fort, die Zutaten zu mischen, bis das Mehl die Konsistenz von feuchtem Sand annimmt. Dies dauert 3-4 Minuten. Geben Sie das Ei und das Eigelb zum Mehl. Fügen Sie die Vanille hinzu. Diese Mischung bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sie blass und schaumig ist. Dies dauert etwa 1 Minute. Sie können dabei die Ränder der Schüssel abkratzen, um sicherzugehen, dass Sie alle Zutaten einarbeiten.

Verteilen Sie den Teig mit einem versetzten Spatel auf dem Boden Ihrer vorbereiteten Springform. Ordnen Sie dann die in Scheiben geschnittenen Pflaumen in konzentrischen Kreisen auf der Oberseite des Teigs an. Die Schnittränder der Pflaumen sollten nach oben zeigen. Streuen Sie den restlichen Zucker auf den Kuchen und schieben Sie den Kuchen zum Backen in den Ofen. Backen Sie, bis der Kuchen goldbraun ist und ein in die Mitte des Kuchens gesteckter Spieß sauber herauskommt. Das Originalrezept sah vor, den Kuchen etwa 1 bis 1 1/4 Stunden zu backen, aber mein Kuchen war nach einer Stunde perfekt fertig. Nehmen Sie den gebackenen Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn auf einem Drahtgitter etwa 30 Minuten abkühlen, danach können Sie die Ränder der Springform entfernen.

Mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.

Pflaumen Kuchen
Pflaumen Kuchen
Pflaumen Kuchen

Quelle:https://bluecayenne.com/austrian-plum-cake

Thermomix® Zucchinikuchen Rezept

Ein unwiderstehlich leichter und feuchter Zucchini Kuchen – mit einer ganzen Tasse Zucchini im Rezept!

Nach vielen Versuchen habe ich das leckerste Zucchinikuchen Thermomix® Rezept für Sie vorbereitet. Sie werden dieses Rezept bestimmt mögen. Bitte, wenn Sie mein Rezept ausprobiert haben, könnten Sie mir ein Feedback im Kommentarbereich unten geben?

Thermomix® Zucchinikuchen Rezept

Thermomix® Zucchinikuchen Rezept

Zutaten für Beste Zucchinikuchen mit Thermomix®

  • 2 mittelgroße Möhren
  • 1 großer (oder 2 kleine) Äpfel
  • 2 mittlere Zucchini
  • 265 g selbstauflösendes Mehl
  • 1 Teelöffel Soda
  • Prise Salz
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 225 g Streuzucker
  • 3 Eier
  • 105 g Kokosnussöl
Thermomix® Zucchinikuchen Rezept

Anleitungen

  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen (mit Gebläse). Eine tiefe Laibform einfetten, mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.
  2. Karotte und Apfel in die Thermomix-Schüssel geben und durch 3-5-maliges Drücken von Turbo oder bis zum Reiben reiben. Beiseite stellen.
  3. Die Zucchini in die Thermomix-Schüssel geben. Reiben Sie die Zucchini durch 3-5-maliges Drücken von Turbo oder bis sie gerieben sind. In ein Sieb geben und überschüssige Flüssigkeit herausdrücken (siehe Hinweise). Beiseite stellen.
  4. In eine saubere und trockene Thermomix-Schüssel das Mehl, Natron, Salz und Zimt geben und durch 8-maliges Drücken von Turbo sieben. Den Streuzucker hinzufügen und bei Rückwärtsgang, Geschwindigkeit 4, 10 Sekunden mischen.
  5. Geben Sie die Eier, das geschmolzene Kokosnussöl, die geriebenen Zucchini, Karotten und Äpfel hinzu und mischen Sie sie bei Rückwärtsgang 4, 15 Sekunden oder bis sie vollständig vermischt sind (verwenden Sie zur Unterstützung den Spatel).
  6. Löffeln Sie die Mischung in die vorbereitete Form, streichen Sie die Oberseite mit einem Löffel glatt und backen Sie sie im Ofen 50-60 Minuten oder bis zum Durchgaren, wenn Sie sie mit einem Spieß testen. In der Form 10 Minuten abkühlen lassen, dann vorsichtig auf ein Drahtgitter umfüllen und vollständig auskühlen lassen.
Zucchini Kuchen

Anmerkungen

  • In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur 4 Tage lang lagern oder bis zu 1 Monat einfrieren.
  • Die überschüssige Flüssigkeit von den geriebenen Zucchini abseihen, indem sie in ein Sieb gegeben und mit einem Geschirrtuch oder Papiertuch ausgedrückt wird.
  • Wenn Ihr Brot im Ofen zu schnell braun wird, legen Sie leicht ein Blatt Folie darüber und kochen Sie weiter.

Sollte ich überschüssiges Wasser aus meinen Zucchini ausdrücken, bevor ich Zucchini Kuchen mache?

JA. Zucchini haben von Natur aus viel Wasser in sich. Das wird nach dem Reiben ganz deutlich, wenn man sie einfach 5-10 Minuten ruhen lässt, sammelt sich das Wasser in der Schüssel an! Ich drücke gerne so viel wie möglich heraus, bevor ich sie zu Zucchinikuchen verarbeite. Interessanterweise ist jede Zucchini ein bisschen anders, was den Wassergehalt angeht. Ich finde, dass Zucchini direkt aus meinem Garten etwas mehr Wasser enthalten als Zucchini aus dem Supermarkt. Beide funktionieren gut in diesem Rezept! Ich sage, verwenden Sie, was Sie haben!

Müssen Sie Zucchini schälen, um Zucchini Kuchen zu backen?

Nö! Die Schale auf der Außenseite einer Zucchini ist ein schönes, dunkles Grün und sehr zart. Ich wasche die Zucchini einfach, schneide die Enden ab und reibe dann das ganze Gemüse mit einer Käsereibe. Es ist sehr einfach zu machen und ich liebe es, die winzigen grünen Flecken im Kuchen zu sehen, nachdem er gebacken wurde.

Warum tun Menschen Zucchini in Kuchen?

Sie verleiht Backwaren eine wunderbare Textur und Feuchtigkeit und hilft dabei, Kuchen, Brote und Muffins mit einem Schub an Nährstoffen zu füllen! Zucchini hat einen so milden Geschmack, dass sie wunderbar mit allem von Zimt bis Schokolade harmoniert.

Sollten Sie Zucchini Kuchen im Kühlschrank aufbewahren?

Muss der Zucchini Kuchen im Kühlschrank aufbewahrt werden? Nein, dieser doppelte Schokoladen-Zucchini-Kuchen muss nicht gekühlt werden, aber er hält sich bis zu einer Woche im Kühlschrank.

Mehr Zucchini Rezepte:

Zucchini Schiffchen

Gefüllte Zucchini

Zucchinipuffer Rezept

Zucchini Karotten Kuchen

HINWEIS:Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde uns sehr freuen..

Die Produkte, die wir in der Küche verwenden, finden Sie hier: Lieblings-Küchenutensilien

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Thermomix® Zucchinikuchen Rezept
Zucchinikuchen mit Thermomix®

Quelle:https://thermobliss.com/thermomix-carrot-apple-zucchini-loaf/

Bratpaprika Rezept: Herzhafter Genuss aus der Pfanne

Entdecken Sie mit unserem Bratpaprika-Rezept eine köstliche Delikatesse. Erfahren Sie, wie Sie Paprikaschoten mit herzhafter Füllung braten, um eine perfekte Mischung aus zarten Aromen zu kreieren.

Dieses Gericht aus gebratenem Padron Paprika verleiht jedem Tisch eine leuchtend grüne Farbe und jeder Auswahl an Tapas einen lieblichen, süßen und salzigen Geschmack.

Padron Paprikaschoten eignen sich am besten für die einfache Küche; einfach in einer heißen Pfanne mit einem Klecks Olivenöl und einem großzügigen Spritzer knusprigen Meersalzes aufblasen, bis sie welk und weich sind.

Sie können als… Beilage zu anderen Gerichten verwendet werden, glänzen aber am besten von alleine.

Bratpaprika Rezept

Rezept für Bestes Bratpaprika Rezept

Unser detailliertes Rezept führt Sie durch jeden Schritt, um eine einfache und dennoch beeindruckende Mahlzeit zu zaubern, die sowohl Ihre Sinne als auch Ihren Gaumen erfreuen wird.

Inhaltsstoffe

  • 200 g Gewürzpaprika
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • Meersalz

Methode

  1. Beginnen Sie mit einem kleinen Schnitt an der Spitze jedes Padronenpfeffers.
  2. Der Schnitt verhindert, dass die Paprika während des Kochens explodiert und dämpft das Innere, so dass sie besser durchgaren.
  3. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne vor. Sobald es heiß ist, fügen Sie die Paprikaschoten hinzu und braten Sie sie bei mäßiger Hitze an, indem Sie sie regelmäßig schütteln, damit sie von allen Seiten braten.
  4. Sie beginnen Blasen zu bilden, wenn sie braun werden.
  5. Das dauert etwa 2 bis 3 Minuten.
  6. Die Paprikaschoten vom Herd nehmen, mit etwas knusprigem Meersalz bestreuen und mit einem kalten Glas Albariño servieren.
Bratpaprika Rezept: Herzhafter Genuss aus der Pfanne

Quelle:https://www.bascofinefoods.com/spanish-recipes/fried-padron-peppers/

Sorbet Rezept

Mango Sorbet ist ein einfaches Rezept mit echten Mangos! Dieses frische und geschmackvolle Mango Sorbet Rezept wird mit nur fünf Zutaten hergestellt.

Sorbet Rezept

TIPPS

Mango Sorbet wird mit nur fünf Zutaten hergestellt – Mangos, Zucker, Limettensaft, dunkler Rum und Salz. Geben Sie alle Zutaten zusammen mit etwas Wasser in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Pürieren Sie, bis die Mischung glatt ist, und stellen Sie sie dann im Kühlschrank kalt.

Gefrieren Sie die Masse in einer Eismaschine nach den Anweisungen des Herstellers. Bis zum Servieren im Gefrierschrank aufbewahren.

Zutaten für Beste Sorbet Rezept

2 große Mangos, geschält, entkernt und in Würfel geschnitten
2/3 Tasse Zucker
2/3 Tasse Wasser
1 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft
2 Teelöffel dunkler Rum
eine Prise Salz

Anweisungen

Geben Sie Mango, Zucker, Wasser, Limettensaft, Rum und Salz in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Pürieren Sie die Mischung, bis sie glatt ist. Kühlen Sie die Mischung im Kühlschrank gründlich ab. In einer Eismaschine nach den Anweisungen des Herstellers einfrieren.

HINWEIS:Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde uns sehr freuen..

Die Produkte, die wir in der Küche verwenden, finden Sie hier: Lieblings-Küchenutensilien

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Sorbet Rezept

Campari Orange Rezept

Campari Orange Rezept

Inhaltsstoffe

ice
30ml Campari
60 ml Orangensaft ohne Fruchtfleisch
30 ml kohlensäurehaltiges Wasser

Anleitungen

Füllen Sie ein Cocktailglas bis oben hin mit Eis.

Den Campari über das Eis geben und mit dem Orangensaft ablöschen.

Mit dem Sprudelwasser auffüllen.

Umrühren und genießen.

Campari Orange Rezept
Campari Orange Rezept